Avându-și începuturile în anii 1950 Luxardo Amaro Abano reprezintă chintesența digestivului italian.

Gustul său amărui și aromat este dobândit prin infuzia într-un distilat din cereale a plantelor sălbatice din jurul zonei Veneto, a cojilor de citrice, a chininei și a diverselor condimente precum cardamomul și scorțișoara.

In urma distilării Luxardo Amaro Abano este filtrat pentru a elimina orice urmă de impurități, adăugându-i se apoi o cantitate sumară de zahăr după care este îmbuteliat la o gradație alcoolică de 30%.

Un digestiv savurat ideal cu două cuburi de gheata după o masă copioasă.