Luxardo Bitter Rosso este obținut prin mariajul a două procese de infuzare distincte conform unei rețete clasice deținute de familia Luxardo.

Cojile de citrice, gențiana, rubarba, pelinul, cimbrul, măghiranul și restul botanicelor din care este conceput sunt infuzate atât in apă cât și într-un distilat din cereale.

In urma acestui process îndelungat de infuzare, licorile obținute sunt amestecate și echilibrate după care sunt filtrate de impurități.

Acest proces de dublă infuzare face ca Luxardo Bitter Rosso sa rețină majoritatea aromelor asimilate, astfel dobândind un gust într-adevăr exceptional.

Acest aperitiv dulce amărui este ideal pentru prepararea băuturilor clasice precum Negroni sau Americano.