Sazerac Rye este un whiskey deosebit produs dintr-un amestec specific de cereale compus din secară (minim 51%), porumb și orz mălțuit.

In urma distilării acesta este depozitat spre maturare în butoaiele de stejar american din cadrul magaziilor istorice deținute de Buffalo Trace Distillery.

După o perioadă de minim 6 ani de învechire sunt luate serii limitate de butoaie de către master blender-ul distileriei pentru a face mariajul final al acestui bourbon.

Rezultatul selecționării atente ale butoaielor și al procesului îndelungat de maturare face ca Sazerac Rye Whiskey să fie catalogat ca unul dintre cele mai căutate și apreciate Rye Whiskey-uri la nivel global.

Acest lucru este atestat de numeroasele medalii câștigate la competiții precum International Wine & Spirits Competition, World Whiskey Awards, The American Whiskey Masters.